Kichererbsensalat mit Radieschen & Gurke

Dieses Rezept ist eine Top Hauptmahlzeit und ist in ca. 15 Minuten umgesetzt.

  • 2 Dosen Bio Kichererbsen waschen und in eine größere Salatschüssel geben

folgende Zutaten hinzugeben:

  • 1/2 Glas getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden
  • 1/2 rote Zwibel in kleine Stücke schneiden
  • 5 Radieschen klein schneiden
  • 1/2 grüne Gruke klein schneiden
  • 1/2 Esslöfel Essigessenz

Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und etwas Rohrzucker abschmecken.

Guten Appetit!

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