Kichererbsensalat mit Radieschen & Gurke
Dieses Rezept ist eine Top Hauptmahlzeit und ist in ca. 15 Minuten umgesetzt.
- 2 Dosen Bio Kichererbsen waschen und in eine größere Salatschüssel geben
folgende Zutaten hinzugeben:
- 1/2 Glas getrocknete Tomaten in kleine Stücke schneiden
- 1/2 rote Zwibel in kleine Stücke schneiden
- 5 Radieschen klein schneiden
- 1/2 grüne Gruke klein schneiden
- 1/2 Esslöfel Essigessenz
Alles gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und etwas Rohrzucker abschmecken.
Guten Appetit!